CDD Contrat saisonnier
Charcutier - Boucher
43 allée des érables, 45240, La Ferté Saint Aubin.
Nemrod produit des charcuteries, des terrines / plats cuisinés et de la viande fraîche exclusivement à base de gibiers sauvages français (cerf, sanglier, chevreuil). Nos produits sont distribués aux restaurateurs, cavistes, épiceries fines mais aussi dans notre boutique et les magasins de producteurs locaux.
Notre mission : remettre au goût du jour le gibier sauvage pour éviter son gaspillage
Notre positionnement : promouvoir une viande 100% locale, durable et naturelle
Nos produits : de la viande de gibier, d’incroyables terrines et des charcuteries à tomber
Les défis à relever
Au cœur de l’entreprise, vous rejoignez une équipe de bouchers expérimentés pour fabriquer l’ensemble de la gamme de charcuterie de la marque.
Polyvalent et autonome, vous pourrez être amené à travailler à toutes les étapes de production.
Les missions
- Préparation de Saucisses, Brochettes, Viandes marinée…
- Préparation des Pâtés en croûte, Tourte…
- Soutien temporaire à la découpe. (désossage, découpe et parage des viandes)
- Soutien à la conserverie pour la préparation des mêlée.
- Conditionnement des charcuteries.
- Développement de recette.
Pourquoi vous ?
- Autonome, responsable et très organisé(e), vous aimez que le travail soit fait avec rigueur.
- Vous avez un attrait pour le monde de l’agro-alimentaire, vous rêvez de faire grandir une TPE et vous possédez une sensibilité aux produits locaux et de saison.
- Vous possédez un très bon relationnel et vous serez être à l’écoute des clients pour établir des relations de confiance.
Pourquoi nous ?
- L’occasion de rejoindre une TPE prometteuse en plein développement
- L’engagement pour une démarche responsable et durable, qui tend à faire évoluer notre mode de consommation.
- La chance de travailler sur le segment de l'apéritif, un marché convivial et en forte croissance.
Votre profil
- Vous êtes méthodique et doté(e) d’un bon sens pratique
- Vous aimez le rythme et travailler dans une bonne ambiance
Le poste
- Horaires : du lundi au vendredi 35 heures par semaine, de 9h à 17h.
- Salaire : selon expérience
- Lieu : La Ferté Saint Aubin (30 min d’Orléans)
Alors si vous avez envie de faire partie de l’aventure,
envoyez-nous votre candidature par mail :
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
