Chef de Cuisine (H/F) – Poste à pourvoir à partir de septembreRejoignez l'Auberge du Val au Cesne
Dans le cadre du renforcement de nos équipes et du développement de notre activité, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné, capable d'accompagner notre croissance et de fédérer une équipe autour d'une cuisine traditionnelle de qualité.
Poste à pourvoir à partir de septembre.
Vous aimez les défis, le management et souhaitez vous investir durablement dans un établissement en plein essor ? Nous serons ravis de vous rencontrer.
Vos missions
- Piloter l'ensemble de la cuisine et organiser la production.
- Manager, former et accompagner votre brigade au quotidien.
- Élaborer une cuisine traditionnelle de qualité en valorisant les produits de saison.
- Être force de proposition pour faire évoluer la carte et les suggestions.
- Garantir la qualité des prestations, la maîtrise des coûts et le respect des normes HACCP.
- Participer activement au développement de l'établissement.
Profil recherché
- Expérience indispensable de 7 ans minimum en restauration traditionnelle, dont une expérience significative à un poste de Chef de Cuisine ou de Sous-Chef.
- Leadership naturel et goût du travail en équipe.
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités.
- Envie de relever un nouveau challenge et de s'investir dans un projet à long terme.
Ce que nous vous proposons
- CDI – 43 heures par semaine.
- Pointage des heures avec Skello, pour une gestion transparente du temps de travail.
- 2,5 jours de repos par semaine, dont le dimanche soir.
- Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience.
- Un établissement en développement offrant de belles perspectives.
- Une équipe engagée, un environnement de travail convivial et une réelle autonomie dans votre fonction.
Vous souhaitez donner une nouvelle impulsion à votre carrière et participer au développement d'une maison reconnue ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant pour un poste à pourvoir à partir de septembre. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Comité d'entreprise (CE)
- Participation
- Repas fourni
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
