LEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE BESANCON dans son recrutement et la formation de ses équipes.
REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT !
APRÈS 5 SEMAINES DE FORMATION, VOS MISSIONS SERONT :
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches…
- Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …)
- Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)
PROFIL :
- Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
- Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
- Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
- Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine
SALAIRE ET AVANTAGES :
- Rémunération variable selon objectifs
- CDI 35H / semaine
IMPORTANT
Les candidats retenus suivront une formation chez Leader Academy avant de signer un contrat avec Feuillette. La formation chez Leader Academy est un stage de 5 semaines (contrat de formation professionnelle) rémunéré et financé par France Travail. Aucun frais à prévoir pour les candidats.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 890,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Êtes-vous étudiant : OUI ou NON ?
Lieu du poste : En présentiel
