La Résidence le Clos de Rochegude recherche un Employé polyvalent en restauration en remplacement.
La Résidence services seniors au cœur d’Albi, propose 86 appartements à la location.
Missions :
- Assister le cuisinier dans la préparation des repas et le suivi des stocks
- Aider à la mise en place des plats du midi et du soir.
- Effectuer le dressage des tables
- Préparer le service au restaurant ou en plateau
- Accueillir les résidents, effectuer l’enregistrement des commandes et le service à table
- Effectuer la plonge et les opérations de remise en état de la salle (nettoyage des tables, nettoyage des sols…)
- Effectuer le service au bar et assurer l’approvisionnement
- Assurer l'accueil physique et téléphonique
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP)
Résidence ouverte 365 jours par an.
Poste en roulement
Travail 1 week-end sur 2 / week-end de 3 jours consécutifs (vendredi, samedi, dimanche)
Semaine 1 : 4 jours de travail / Semaine 2 : 3 jours de travail
Poste de 10h à 22h (avec 2 heures de pause)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : à partir de 1 801,84€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
