À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et à l’organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial.
Responsabilités
- Assister l’équipe en préparant les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les directives du chef ou du responsable de cuisine
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail et des équipements de cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement
- Respecter les procédures de food safety pour garantir la qualité des préparations culinaires
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez acquérir une expérience significative dans un environnement professionnel. Vous possédez une bonne connaissance des techniques de food preparation, ainsi que des compétences en organisation. Une expérience en restaurant est souhaitée mais non obligatoire. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une rigueur exemplaire en matière de food safety, et vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. La motivation, le sérieux et le goût du travail en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 824,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
