QUI SOMMES-NOUS ? :
Notre magasin Gamm Vert Nature dispose notamment d’une boucherie offrant des produits de qualité issus principalement de nos adhérents.
Nous recherchons notre futur(e) :
BOUCHER H/F
Poste basé à CAHORS (46)
CDI à temps complet
A pourvoir dès que possible.
Vous êtes rattaché(e) au Chef boucher, boucherie des éleveurs au sein du Gamm Vert de Cahors.
VOS MISSIONS :
- Assurer les tâches de découpe, préparation et transformation des produits ;
- Veiller à la présentation et rotation des produits ;
- Accueillir, conseiller et servir les clients ;
- Veiller à la propreté des linéaires, laboratoires, chambres froides, matériels et outils d’aide à la vente ;
- Assurer le bon déroulement de la chaine du froid ;
- Gérer et renseigner les cadenciers de commande et de fabrication ;
- Assurer et renseigner les documents de traçabilité.
VOTRE PROFIL:
- Diplôme en Boucherie et expérience exigée
- Maîtrise des méthodes de découpe et de conservation
- Maîtrise des règles d’hygiène et rigueur
- Qualités commerciales et sens du service client
- Aptitude à la gestion d’un rayon
Ce profil vous correspond et vous souhaitez faire partie intégrante de nos équipes, alors n’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !
Ref : C193O98961
