Située dans un cadre naturel exceptionnel, La Bégude Saint Pierre est une maison de charme alliant hôtellerie 4 étoiles et restaurant semi-gastronomique. Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse pour renforcer notre équipe pour la fin de saison et participer à une expérience culinaire authentique, centrée sur la qualité et le sens du détail.
Votre rôle
En tant que professionnel(le) de salle, vous êtes un acteur clé de l’expérience client. Vous assurez un service attentionné, fluide et chaleureux, en incarnant l’esprit et l’exigence de notre établissement auprès d’une clientèle française et internationale.
Vos missions
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse (service petit-déjeuner, déjeuner, dîner, bar, service piscine)
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons, prendre les commandes
- Préparer les boissons
- Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Gérer les paiements des clients
- Débarrasser et nettoyer les espaces de restauration
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l’ensemble de l’équipe
Polyvalence selon l’activité
- Aide sur d’autres postes du restaurant (plonge)
- Gestion du linge du restaurant (lingerie interne - formation assurée)
Profil recherché
- Expérience en service en salle appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))
- Sens du service client et excellent relationnel
- Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les consignes
- Maîtrise du français, anglais apprécié
- Disponibilité sur des horaires variables (services du soir, week-ends et jours fériés)
Travailler à La Bégude Saint Pierre, c’est évoluer dans un restaurant de qualité à taille humaine, apprendre et progresser aux côtés d’une équipe passionnée, et vivre une saison enrichissante dans un cadre unique.
Rémunération : 2 101,72€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
