À propos du poste
Nous recherchons un(e) Crêpier / Crêpière passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation de crêpes et galettes, vous serez responsable de confectionner des produits délicieux, présentés avec soin, tout en offrant une expérience chaleureuse à nos clients.
Ce poste offre une opportunité d’exprimer votre créativité culinaire dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la satisfaction de nos clients en leur proposant des plats faits maison, préparés avec attention et rigueur.
Responsabilités
- Gérer la préparation des crêpes.
- Gérer la conception des crêpes.
- Assurer la bonne gestion des ingrédients en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs questions et prendre leurs commandes avec enthousiasme.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace durant les heures d’ouverture.
- Vérifier la fraîcheur des ingrédients, gérer les stocks et signaler tout besoin de réapprovisionnement.
- Participer à l’innovation du menu en proposant de nouvelles idées ou variantes pour satisfaire la clientèle.Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire, idéalement dans la préparation de crêpes ou pâtisserie.
- Maîtrise des techniques de cuisson, de manipulation des aliments et des normes d’hygiène alimentaire.
- Sens du service client, sourire sincère et capacité à créer une ambiance conviviale.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la préparation.
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre et évoluer dans le secteur de la restauration.
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire (food safety) est un plus.
- Flexibilité pour travailler lors des heures d’ouverture du restaurant, y compris les weekends.
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire tout en offrant une expérience mémorable à nos clients !
Poste à pourvoir dès septembre en 39h.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
