À propos du poste
Nous recherchons un Cuisiner H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que Cuisiner, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. une hygiène irréprochable et un service efficace. Votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à maintenir une ambiance chaleureuse et professionnelle dans notre établissement.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide aux clients
- Vérifier la fraîcheur des produits, respecter les délais de conservation et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire
- Contribuer à l’amélioration continue des processus culinaires et à la créativité en cuisine
PERSON
Nous recherchons une personne enthousiaste, rigoureuse et motivée, prête à relever des défis culinaires. Vous avez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine professionnelle, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails est essentielle. Vous êtes également doté(e) d’un bon sens du service client et d’un esprit d’équipe.
Profil recherché
- Expérience confirmée en préparation culinaire, idéalement dans un environnement de restaurant ou de restauration collective
- Maîtrise des techniques de cuisson, de food handling (manipulation sécurisée des aliments) et de food safety (sécurité alimentaire)
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant les standards qualité
- Sens du service client, dynamisme et esprit d’équipe
- Bonne organisation personnelle et rigueur dans le suivi des procédures culinaires
- Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire
Rémunération : 15,50€ à 27,33€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
