Adonis Hôtels & Résidences – Adonis Eurocéan Guérande – La Baule
Présentation de l’entreprise
Adonis Hôtels & Résidences est un groupe hôtelier français indépendant présent sur l’ensemble du territoire. Nos établissements, situés dans des destinations attractives en centre-ville, en bord de mer ou à proximité des sites touristiques, accueillent une clientèle loisirs et affaires.
Nous attachons une grande importance à la qualité de l’accueil, à la convivialité et à l’esprit d’équipe, valeurs qui font l’identité de nos établissements.
Situé à Guérande, à proximité immédiate de La Baule, Adonis Eurocéan est un établissement à taille humaine intégré au réseau Adonis Hôtels & Résidences.
Dans le cadre du développement de notre activité et du renforcement de notre organisation, nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction Polyvalent(e) capable d'accompagner le Responsable d'Exploitation dans le pilotage quotidien de l'établissement.
Vos missions
Véritable bras droit opérationnel de la direction, vous participez activement à l'ensemble des activités de l'hôtel et veillez au respect des standards de qualité, de propreté et d'accueil de l'enseigne.
Nous recherchons avant tout un profil de terrain, autonome et polyvalent, ayant idéalement évolué dans des établissements économiques ou super-économiques (Ibis Budget, Hotel F1, B&B Hotels, Première Classe, Kyriad Direct, etc.).
Vos principales responsabilités
Exploitation et accueil
Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients
Réaliser les arrivées et départs
Participer au service du petit-déjeuner
Gérer les réservations et le suivi administratif quotidien
Qualité et contrôle
Garantir le respect des standards de qualité de l'établissement
Contrôler quotidiennement la propreté des chambres et des parties communes
Veiller à la satisfaction client et au traitement des réclamations
Assurer le suivi des avis clients et contribuer à l'amélioration continue
Management opérationnel
Accompagner et coordonner les équipes sur le terrain
Participer à l'organisation des plannings en lien avec le responsable
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
Veiller au respect des procédures internes
Gestion et suivi d'activité
Participer au suivi des stocks et commandes
Contrôler les consommations et les coûts d'exploitation
Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la rentabilité de l'établissement
Profil recherché
Expérience réussie dans l'hôtellerie économique ou de plein air
Expérience en réception et en exploitation hôtelière indispensable
Excellente polyvalence opérationnelle
Sens aigu du service client
Goût du terrain et de l'exemplarité
Organisation, rigueur et autonomie
Capacité à fédérer et accompagner une équipe
Bonne maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers appréciée
Ce que nous vous proposons
Contrat CDD évolutif vers un CDI
Temps plein 39h
Poste polyvalent avec de réelles responsabilités
Participation active au développement de l'établissement
Intégration au sein du groupe Adonis Hôtels & Résidences
Opportunités d'évolution au sein du groupe
Rémunération : Selon profil et expérience
Prise de poste : dès que possible
Vous aimez être au cœur de l'exploitation, montrer l'exemple sur le terrain et faire progresser les équipes ? Rejoignez-nous et participez au développement d'Adonis Eurocéan Guérande.
Adonis Hôtels & Résidences recrute tous les talents.
À compétences égales, une attention particulière sera portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.
