Yelloh ! Village en Camargue est une entreprise familiale regroupant 4 campings 5* et un village de vacances haut de gamme situés en Camargue soit plus de 1000 locatifs (Aigues-Mortes et le Grau du Roi). Bernard Sauvaire et Mathilde Sauvaire co-dirigent le groupe familial. Bernard Sauvaire est également un des fondateurs du groupe Yelloh ! Village qu’il préside.