À propos du poste
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine et plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre établissement.
Nous sommes spécialisés dans les coquillages et fruits de mer. En occupant ce poste, vous participerez activement à la préparation des plats, au nettoyage de la vaisselle et des équipements, ainsi qu’au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e), dynamique(se) et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stimulant où votre rigueur et votre sens de l’organisation seront valorisés.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats selon les instructions du chef cuisinier
- Assurer la plonge en lavant la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et le matériel de cuisine dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’ordre dans la cuisine, notamment en nettoyant les surfaces, les équipements et les zones de stockage
- Gérer l’approvisionnement en produits de nettoyage et en matériel nécessaire à l’entretien de la cuisine
- Respecter strictement les règles d’hygiène alimentaire, notamment en matière de sécurité alimentaire et de conservation des aliments
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d’affluence
Profil recherché
- Expérience préalable dans la préparation alimentaire ou en restauration souhaitée, mais une motivation sincère pour apprendre est également appréciée
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (food safety)
- Bonne organisation et capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Sens du service, rigueur et fiabilité sont essentiels pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s sérieux(se)s, motivé(e)s par le travail en cuisine, prêt(e)s à s’investir dans une équipe passionnée. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité tout en développant vos compétences professionnelles.
Lieu du poste : En présentiel
