Notre Association intervenant dans le champ de l'insertion par l'activité économique recherche activement un(e) boulanger(e) qualifié(e) - formateur(rice) aspirant à transmettre son savoir faire auprès d'un public placé sous main de justice. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDD suite à un besoin de remplacement d'un salarié absent.
Les principaux avantages liés au poste :
- Horaires avantageux de 7 h 30 à 12 h 00 en présentiel + formations CQP l'apm
- Versement d'une indemnité de fin de contrat souvent appelée "prime de précarité"
- Travail en équipe
- Avantages CSE
- Partage de pratiques entre boulangers et encadrants techniques faisant partie des différents sites associatifs
- Appui technique et conseil des services administratifs de l'Association
Les missions et prérogatives liées aux postes sont les suivantes :
Au sein d'un établissement pénitentiaire, en coordination avec un (e) conseiller (e) en insertion professionnelle, vous participerez à développer les compétences techniques et sociales des PPSMJ, en utilisant la boulangerie comme support d'activités pédagogique et de réinsertion.
Vos principales missions et responsabilités :
- Encadrement Technique : Superviser et former les personnes sous contrat d'emploi pénitentiaire aux techniques de la boulangerie, en veillant au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Encadrement Pédagogique : Dispenser des programmes pédagogiques adaptés aux besoins des participants, favorisant leur apprentissage et leur développement professionnel
- Coordination avec le CIP : Travailler en étroite collaboration pour assurer une approche globale de l'accompagnement
- Formations CQP - préparation à l'obtention du CQP Boulangerie
Le profil Recherché :
- Expérience significative dans le domaine de la boulangerie (et de la formation en boulangerie)
- Compétences pédagogiques et capacité à transmettre son savoir
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'écoute et de la rigueur
Le poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à temps complet.
Notre association, à forte valeur humaine, est actrice sur le plan national et s'inscrit dans une dynamique de croissance.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 030,00€ à 2 456,40€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
