Un poste de responsable dans un cadre privilégié, sans service le soir !
Situé au cœur du Golf Le Vert Parc, à seulement 5 minutes de La Bassée et 15 minutes de Lille, le Restaurant LE GREEN accueille jusqu'à 60 couverts.
Nous proposons une cuisine entièrement faite maison, avec une carte renouvelée tous les 15 jours, dans une ambiance conviviale portée par une équipe jeune et dynamique.
Nous recherchons aujourd'hui notre futur(e) Responsable de Salle, une personne autonome, organisée et passionnée par la restauration.
VOTRE MISSION
Vous serez un véritable acteur du bon fonctionnement du restaurant et aurez la responsabilité de votre salle.
Vos principales missions :
- Travailler en étroite collaboration avec notre serveuse
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Gérer les réservations et organiser le plan de salle
- Prendre les commandes et assurer le service
- Réaliser les encaissements
- Coordonner efficacement le travail entre la salle, la cuisine et le bar
- Gérer les stocks et effectuer les commandes auprès des fournisseurs
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant
- Être force de proposition pour faire évoluer notre offre : cocktails, bières du moment, suggestions...
- Garantir un service de qualité et une expérience agréable pour nos clients
NOUS RECHERCHONS
Une personne qui connaît réellement le métier de la restauration et qui souhaite s'investir dans un établissement à taille humaine
Vous avez :
- Une expérience significative en restauration
- Une bonne maîtrise du service en salle et du bar
- Des compétences en organisation, gestion et supervision
- Le sens du contact et du service client
- De la rigueur, du dynamisme et de l'autonomie
- L'esprit d'équipe et la capacité à gérer les moments de forte activité
Vous aimez votre métier, vous savez prendre des initiatives et vous souhaitez avoir de vraies responsabilités ?
Alors nous avons certainement une place pour vous au GREEN.
LES + DU POSTE
Travail uniquement le midi
Du mercredi au dimanche
Aucun service le soir
Un cadre de travail agréable au cœur d'un golf
Une équipe jeune et dynamique
Un poste avec autonomie et responsabilités
RÉMUNÉRATION
2 240 € brut / mois
- Prime sur objectifs
- Pourboires
Véhicule obligatoire
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Si vous êtes motivé(e), autonome et passionné(e) par la restauration, envoyez-nous votre CV à :
[email protected]
03 20 29 37 87
Appels de 8h30 à 18h, tous les jours
Découvrez notre restaurant et notre carte :
Restaurant Le Green – Golf Le Vert Parc
Un poste idéal pour quelqu'un qui veut travailler dans la restauration tout en conservant des horaires de vie équilibrés.
Rejoignez l'équipe du GREEN !
Rémunération : 2 100,00€ à 2 240,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
