Description du poste :
Dans le cadre de notre structuration, nous recrutons un(e) Manager (futur Directeur / Directrice Adjoint de Restaurant).
En tant que Manager, vous assistez la direction à pilotez la performance globale du restaurant et garantissez une expérience client irréprochable.
Vos missions
- Management & leadership : encadrer, recruter, former et faire grandir les équipes et managers (organisation, plannings, montée en compétences)
- Pilotage de l'activité : suivre les indicateurs (CA, productivité, coûts, marge), analyser les résultats et déployer des plans d’actions
- Excellence opérationnelle : garantir la qualité produit, la satisfaction client, la rapidité de service et la propreté du restaurant
- Sécurité alimentaire & conformité : appliquer les procédures et standards (HACCP, audits, contrôles)
Profil recherché
- Première expérience en direction / management en restauration.
- Leadership, exigence, sens du terrain et capacité à embarquer les équipes.
- Organisation, réactivité, communication, exemplarité
Ce que nous offrons
- Rémunération ATTRACTIVE selon profil et expérience
- Un poste avec autonomie et responsabilités
Lieu du poste : En présentiel
