À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection artisanale de pains, viennoiseries et autres spécialités, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser la pâte à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les recettes et les normes d’hygiène
- Surveiller la cuisson des produits pour garantir leur qualité et leur fraîcheur
- Assurer la gestion des matières premières, notamment la food handling et le stockage approprié des ingrédients
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de food safety
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et à leur présentation attractif pour la clientèle
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et efficace lors des pics d’activité
- Respecter toutes les normes de sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication
Profil recherché
Vous possédez une expérience en baking ou dans la food preparation, idéalement dans un contexte de restaurant ou pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de cooking et avez une bonne connaissance des règles de food safety. La capacité à travailler rapidement tout en assurant la qualité est essentielle. Une expérience en restaurant ou dans le secteur alimentaire serait un atout. Vous faites preuve d’un sens du service client développé, d’autonomie et d’un véritable enthousiasme pour le métier de boulanger ou boulangère. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
