Pâtissier / Pâtissière H/F – 35h – Bapaume
Le Vieux Fournil à Bapaume recherche un(e) pâtissier(ère) pour renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne motivée et passionnée par son métier, souhaitant rejoindre une boulangerie artisanale où la qualité des produits, le soin des finitions et les nouvelles idées ont toute leur place.
Votre quotidien au laboratoire
Vous participerez à la fabrication de notre gamme de pâtisseries : tartes et tartelettes, entremets, pâtisseries individuelles, pâte à choux, millefeuilles, verrines, ainsi qu’aux créations proposées au fil des saisons.
Vous interviendrez sur les différentes étapes de fabrication, du montage jusqu’aux finitions et à la décoration.
Vous pourrez également participer au développement de nouvelles recettes, proposer vos idées et contribuer au renouvellement de la vitrine.
Vous veillerez à organiser votre production dans le respect des délais, ainsi qu’à maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- disposant d’une première expérience en pâtisserie, y compris acquise en apprentissage ;
- maîtrisant les bases du métier et capable de participer efficacement à la production quotidienne ;
- sérieuse, organisée et impliquée ;
- appréciant le travail en équipe ;
- attentive à la qualité et aux finitions ;
- ayant envie de progresser et de proposer de nouvelles idées.
Conditions du poste
CDD de 2 mois – 35 h/semaine
Salaire : à partir de 1 900 € brut/mois
Horaires uniquement le matin :
Lundi, mardi et jeudi : 6h00 – 12h00
Vendredi et samedi : 5h00 – 13h00
Repos fixes : mercredi et dimanche
Poste basé à Bapaume (62450)
Une possibilité d’évolution pourra être envisagée selon l’activité de la boulangerie et le profil de la personne recrutée.
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Qu’est-ce qui est le plus important pour vous dans votre travail en pâtisserie ?
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
