Rattaché au Responsable de l’atelier Pré-emballé, votre rôle sera de conduire une ligne automatisée de conditionnement de fromage (Comté).
Vos missions :
– Contrôler et suivre la production (réglages, enregistrement des données)
– Contrôle qualité et conformité produits suivant cahier des charges client et exigences internes
– Encadrer une équipe de 3 opérateurs sur ligne
– Respecter les normes agro-alimentaires (traçabilité, poids étiquetage)
– Nettoyer les équipements de production
– Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement
– Peut être amené également à travailler sur ligne à la place des opérateurs, en roulement
Horaires 3*8 :
Matin 3h45 – 12h00
Après-midi 11h45 – 20h00
Nuit 19H45 – 4h00 (prise de poste le dimanche soir)
Possibilité de travailler régulièrement les samedis matins
