À propos du poste
Nous recherchons un(e) Préparateur(trice) en Rôtisserie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos produits rôtis, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Si vous aimez travailler dans un environnement rapide, où votre savoir-faire en cuisine fait toute la différence, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer et cuire une variété de viandes rôties selon les recettes et procédures établies
- Assurer la gestion des produits frais, en respectant les règles de manipulation alimentaire sécuritaire
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture et une saveur parfaites à chaque étape
- Présenter les produits de manière attrayante pour encourager l’appétit et la vente
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients et à la rotation des stocks pour éviter le gaspillage
- Offrir un service courtois et professionnel aux clients, répondre à leurs questions sur nos produits
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation alimentaire ou en service dans un environnement de restauration ou de vente au détail alimentaire
- Connaissance des techniques de cuisson, notamment la rôtisserie ou la cuisson au four rotatif
- Bonne maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés
- Passion pour la cuisine et le souci constant d’offrir des produits de qualité supérieure
Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant. Nous valorisons chaque membre du personnel et nous engageons à offrir un cadre professionnel où votre talent peut s’épanouir pleinement.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 347,31€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Intéressement
- Participation
- Programme de formation
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : Télétravail
