Chez FANFARE, on aime les assiettes généreuses, les produits bien travaillés, les services qui vivent fort et les équipes qui avancent ensemble.
Notre cuisine est sincère, gourmande, moderne et tournée vers le partage.
Aujourd’hui, nous cherchons un(e) second(e) de cuisine capable de prendre sa place dans une brigade engagée, dynamique et ambitieuse.
Tes missions
- Être le bras droit du chef au quotidien
- Participer à la création et à l’évolution de la carte
- Gérer les mises en place et le bon déroulement des services
- Encadrer l’équipe cuisine avec exigence et bienveillance
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des produits
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou restauration soignée
- Solide maîtrise des cuissons, sauces et dressages
- Sens du rythme et esprit d’équipe
- Organisé(e), fiable et impliqué(e)
- Envie de construire et faire évoluer un lieu vivant
Ce qu’on propose
- Une vraie place dans le développement du restaurant
- Une équipe jeune, passionnée et soudée
- Une cuisine de produits frais et de saison
- Des services dynamiques dans une ambiance chaleureuse
- Salaire selon profil + évolution possible
- Lieu de travail Lambersart
- Candidature en MP ou par mail
- Instagram : @fanfare_lambersart
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
