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Description du poste
Chai / Vinification
Missions :
Sous la responsabilité du Maitre de Chai, vous assurez les missions suivantes :
1-Travail sur chaine d’embouteillage et de BIB.
2- Vinification blanc, rosé et rouge (réception vendanges, suivi des fermentations, décuvage...)
- Travail sur barriques (ouillage, entonnage, nettoyage...)
3- Filtrations, et suivis des vins ;
4- Entretien du matériel et des installations, hygiène et sécurité, dans le respect de la règlementation ;
Horaires 35h du Lundi au vendredi 11h
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
CACES 1
Doté d’une expérience de plusieurs campagnes viticoles, vous êtes une personne très proche du terrain, très active dans la réalisation des travaux avec une excellente connaissance de l’hygiène et des manipulations en cave.
Vous avez une bonne formation pratique type BAC pro ou une expérience significative en cave.
Vous avez un très haut degré d’exigence qualitative.
Vous savez travailler en équipe dans un climat de confiance et de transparence.
Permis de conduire indispensable ainsi que CACES.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 24570 € - Max 26390 €
Complément de salaire
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche
2026-06-01
Réf. Vitijob
110748
