Chef de rang / Cheffe de rang — CDI · 39h
Rivesaltes (66)
Le poste
Le Domaine de Rombeau, domaine viticole situé à Rivesaltes, recrute un(e) chef(fe) de rang pour renforcer son équipe de salle. Vous assurez en autonomie un rang de 30 couverts, du service à la carte aux repas événementiels (mariages, séminaires, réceptions).
Vos missions
Accueil, placement et prise en charge des clients
Service traditionnel en salle, de la prise de commande à l'encaissement
Participation aux événements privés et professionnels
Conseil à la carte et mise en valeur des vins du domaine
Mise en place, entretien de la salle et coordination avec la cuisine
Profil recherché
Expérience en restauration, maîtrise du service traditionnel
Autonomie sur un rang de 30 couverts, de l'accueil à l'encaissement
Polyvalence pour le service courant et les repas événementiels
Sens du contact, présentation soignée, esprit d'équipe
Connaissance des vins appréciée (Roussillon et région)
Conditions
À partir de 1 750 € nets + pourboires
(2248€ bruts)
39h / semaine
2,5 j de repos / sem. dont 2 consécutifs
CDI à l'issue de la période d'essai
Rémunération : à partir de 2 248,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
