À propos du poste
Nous recherchons un Ouvrier Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à la préparation, à la découpe et à l’emballage des produits carnés, tout en assurant un service client de qualité. Vous contribuerez à maintenir les normes élevées de sécurité alimentaire et d’hygiène, tout en apportant votre expertise pour garantir la satisfaction de nos clients. Ce poste offre une opportunité stimulante de travailler dans un environnement professionnel où votre savoir-faire sera valorisé et développé.
Responsabilités
- Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les techniques appropriées, en respectant les règles de sécurité alimentaire.
- Emballer et présenter les produits de manière attractive pour maximiser leur attrait auprès des clients.
- Assurer la gestion des stocks, le réapprovisionnement et la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
- Conseiller et orienter les clients sur les différents produits, en fournissant un service courtois et professionnel.
- Respecter strictement toutes les procédures liées à la manipulation des aliments, à la sécurité alimentaire et à l’hygiène.
- Participer aux inventaires réguliers et signaler toute anomalie ou besoin d’approvisionnement.
Profil recherché
- Expérience préalable dans la préparation ou la vente de produits alimentaires, idéalement dans le secteur de la boucherie ou de la restauration.
- Connaissance des techniques de découpe, de préparation et d’emballage des viandes.
- Sens aigu du service client avec une attitude positive et accueillante.
- Capacité à manipuler des outils tranchants en toute sécurité et à respecter strictement les règles d’hygiène alimentaire.
- Bonne organisation, rigueur et souci du détail pour assurer une qualité constante.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire (Food safety) est un plus.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris certains weekends ou jours fériés.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre expertise contribuera directement à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en évoluant dans un environnement dynamique et respectueux des standards professionnels!
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
