À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour assurer le service du midi dans notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d’un menu attractif pour nos clients. Si vous avez une expérience en restauration, notamment dans le service du midi, et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d’un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le service
- Réaliser la cuisson des plats en respectant les recettes et les délais
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine après chaque service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace durant le service du midi
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative dans un poste similaire ou dans un établissement proposant un service du midi. La maîtrise des techniques de food preparation, de cuisson et de food handling est indispensable. Une expérience spécifique dans serait appréciée. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un bon sens du travail en équipe. La connaissance des normes de food safety est également requise. Dynamique, fiable et motivé(e), vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
