À propos du poste
- Préparer des plats cuisinés traditionnels, des spécialités d’ici et d’ailleurs, des entrées et autres produits traiteur.
- Élaborer des recettes maison en respectant les normes d’hygiène (HACCP).
- Participer à la création de nouvelles idées gourmandes pour nos clients.
- Assurer la mise en place, le conditionnement et l’étiquetage des produits.
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations.
- Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et dynamique.
Responsabilité
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à la gestion des approvisionnements en produits alimentaires
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la coordination entre la cuisine et le magasin
- Veiller au respect des délais lors de la préparation des commandes .
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.
- Maîtrise des techniques culinaires ( cuisson , sauces ...etc )
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Sens du détail, créativité et organisation dans la préparation des plats
- Autonomie, rigueur et passion pour la cuisine artisanale.
Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s avec impatience afin d’intégrer une équipe engagée, où votre savoir-faire sera valorisé.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
