Nous recherchons une personne H/F en CDI passionnée par son métier.
Salaire de 2400,00 à 2600,00€ net / mois selon profile et évolutif
42h/semaine
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon déroulement du service de la cuisine avec le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
Expérience en restaurant gastronomique exigé.
Savoir seconder et gérer la cuisine en l’absence du chef
Être fort de proposition et s’investir dans l’élaboration des cartes
Passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se), vous rejoindrez une brigade partageant la même envie pour la cuisine française.
Vous êtes Diplômé(e) d'un BEP/CAP Cuisine ou équivalent. Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies par l'entreprise.
La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage.
La rigueur, l'esprit d'équipe et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
- Réalisation des préparations préliminaires
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes selon les normes HACCP
Compétences principales
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
