Salaire : 2 180,00€ par mois
Description du poste :
Nous recherchons un chef ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans notre établissement, en veillant à offrir une expérience mémorable.
Le restaurant le 140 en lien avec l'hôtel Mercure, est situé au centre de la station, directement sur le port de plaisance.
Au sein d'une petite équipe, vous évoluerez sur le service restauration sur le service en coupure ou soir.
La partie restauration se fait à l'assiette avec une carte courte afin de privilégier les produits frais.
Responsabilités:
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité
- Assurer la mise en place des tables et le bon déroulement du service
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une préparation efficace des plats
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe
Profils recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Des compétences en service client exceptionnelles
- Une bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire
- Une expérience en tant que barista serait un atout supplémentaire
- Un engagement envers la sécurité alimentaire et l'hygiène
-2 jours de repos consécutifs, respect des horaires de planifiés
Type d'emploi: Temps plein (39H), CDD de 3 mois
Une expérience dans le service est impérative.
Compétences requises:
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Bon sens
- Aisance relationnelle
- Disponibilité et réactivité
- Sens de l'organisation
- Sens du service et de l'accueil
Expérience Professionnelles:
- Connaissance des techniques du service
- Maîtrise des appareils d'encaissement (TPE)
- 3 ans minimum d'expèrience
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- Possibilité de logement
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 180,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
