À propos du poste
service du midi seulement
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du maintien des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, soucieuse de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous possédez une passion pour la cuisine, un sens aigu du service et une expérience en gestion culinaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats variés selon les recettes et les standards établis
- Superviser la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l’organisation du travail et la gestion des stocks
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Contrôler la qualité des plats avant leur service, en veillant à leur présentation et leur conformité aux attentes
- Gérer l’approvisionnement en produits alimentaires, en passant les commandes nécessaires
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction et le chef
- Veiller au respect des délais lors de la préparation et du service des plats
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d’une expérience en restauration . Vous avez déjà occupé des postes . La maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Vous faites preuve d’un leadership naturel, d’un excellent sens de l’organisation et d’une capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre expertise culinaire sera valorisée, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 229,80€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
