Commis de Salle (H/F) - Temps partiel - 4 jours/semaine
Hôtel Le Damantin & Spa – Paris 8ᵉ
À propos de l’établissement
Situé dans le prestigieux 8ᵉ arrondissement de Paris, l’Hôtel Le Damantin & Spa est un hôtel particulier du XIXᵉ siècle alliant élégance haussmannienne et raffinement contemporain.
Avec sa vue exceptionnelle sur la Seine et la Tour Eiffel, son spa d’exception doté d’une piscine de 14 mètres, d’un sauna et d’une salle de sport, l’établissement propose une expérience unique à une clientèle internationale exigeante.
Dans ce cadre confidentiel et élégant, l’Hôtel Le Damantin & Spa recherche un(e) Commis de Salle passionné(e) par l’hospitalité haut de gamme, souhaitant contribuer à offrir un service attentionné et personnalisé à chaque client.
Présentation du poste
Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner et en collaboration avec les équipes de Réception, du Service Étages et de la Restauration, le/la Commis de Salle participe au bon déroulement des services et veille à offrir une expérience client irréprochable dans le respect des standards d’un hôtel 5 étoiles.
Véritable ambassadeur(drice) de l’Hôtel Le Damantin & Spa, vous contribuez à créer une atmosphère chaleureuse, élégante et personnalisée pour chaque hôte.
Contrat : Temps partiel - 4 jours travaillés par semaine
Vos missions :
Accueil & Service client
- Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme.
- Participer au service en salle, au patio et ponctuellement en Room Service.
- Répondre aux demandes des clients avec attention et discrétion.
- Veiller au bon déroulement du service et anticiper les besoins des clients.
- Assurer une communication fluide avec les différents services de l’hôtel.
Mise en place & organisation
- Préparer la salle avant chaque service : dressage, mise en place et préparation du matériel.
- Assurer le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables.
- Veiller à la présentation impeccable des espaces de restauration.
- Participer au rangement et au maintien de la propreté des offices et espaces de service.
Qualité & standards de l’établissement
- Appliquer les procédures internes ainsi que les normes HACCP.
- Participer au maintien des standards de qualité et d’excellence du Damantin Hôtel & Spa.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Missions complémentaires
- Prendre les commandes de Room Service et assurer la mise en place et la livraison en chambre.
- Réapprovisionner les minibars dans les chambres et noter les consommations sur la fiche dédiée.
Votre profil :
Compétences & qualités
- Présentation soignée et maîtrise des codes de l’hospitalité haut de gamme.
- Sens du service client et goût du contact.
- Excellentes qualités relationnelles, discrétion et bienveillance.
- Organisation, rapidité, rigueur et sens du détail.
- Esprit d’équipe et capacité d’adaptation.
Langues
- Français courant obligatoire.
- Anglais apprécié (clientèle internationale).
- Toute autre langue étrangère est un atout.
Formation & expérience
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS HR ou équivalent).
- Une première expérience en restauration, idéalement en hôtellerie 4★/5★, est appréciée.
Nous offrons
- Un contrat temps partiel -4 jours travaillés par semaine.
- Un cadre de travail prestigieux au sein de l’Hôtel Le Damantin & Spa.
- Une équipe passionnée par l’excellence du service.
- L’opportunité d’évoluer dans un environnement hôtelier haut de gamme au cœur de Paris.
Rémunération : à partir de 12,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
