À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement.
Responsabilités
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Gérer le service en restauration pour assurer une expérience client optimale
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Poste en 39h, majoritaire avec des horaires en continus pour service du soir
Restaurant fermé le déjeuner (hors dimanche et groupe)
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
