Anahí Monaco, dernier-né du Groupe Giraudi, est un tout nouveau restaurant argentin récemment ouvert en Principauté. Spécialisé dans les viandes grillées – véritable pilier de la gastronomie argentine – Anahí Monaco s’inspire du concept emblématique d’Anahí Paris. Nous mettons un point d’honneur à offrir des grillades savoureuses, des viandes d’exception et un service irréprochable, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Nous recherchons un Commis de Salle (H/F) pour assurer le pass et faire le lien essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant la fluidité, la précision et l’excellence du service.
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Assurer le pass : réception, contrôle et envoi des plats dans le respect des standards de la maison.
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Être le point de coordination entre la cuisine et la salle, en transmettant les informations avec clarté et réactivité.
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Assister les chefs de rang durant le service pour garantir rythme, fluidité et cohérence des envois.
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Participer à la mise en place soignée de la salle, dans l’esprit chaleureux et élégant d’Anahi.
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Apporter les plats, débarrasser et redresser avec discrétion, efficacité et sens du détail.
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Veiller à la propreté constante du pass, de la salle et des espaces de travail.
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Soutenir l’équipe dans un esprit de solidarité, de rigueur et d’enthousiasme collectif.
Profil recherché :
- Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) bienvenu(e) si motivé(e).
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Bonne présentation, sourire, sens du rythme et esprit d’équipe.
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Intérêt pour la gastronomie latine et la culture hispanique, un plus certain.
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Maîtrise du français indispensable ; l’espagnol ou l’italien seront fortement appréciés.
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Envie de progresser dans une maison où l’âme latine est aussi importante que l’excellence du service.
Conditions proposées:
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Contrat en essai pour la phase de lancement, avec possibilité d’évolution rapide en CDD, puis CDI.
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Salaire net de 2177 euros par mois.
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Horaires en coupure (midi et soir), 5 jours par semaine.
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Deux jours de repos consécutifs.
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Formation prévue avant ouverture. Cadre de travail raffiné, dans une ambiance humaine et vivante.
Pour postuler, merci d’envoyer votre CV via cette annonce.
