Qui sommes-nous ?
Halyora Gourmet est une entreprise artisanale à taille humaine, spécialisée exclusivement dans la transformation de volaille française, avec un savoir-faire particulier autour du foie gras.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Charcutier-Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe.
Votre mission
Nous recherchons avant tout un véritable charcutier, à l'aise avec les techniques de base du métier et qui aime travailler les produits.
Vous participerez notamment à la fabrication de :
- Produits de charcuterie et de barbecue
- Terrines et pâtés
- Pâtés en croûte et tourtes
- Produits poussés et produits travaillés à la baratte
- Conserves et préparations à base de foie gras
- Plats du jour et produits traiteur
Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et passionnée par son métier, capable de travailler les farces, utiliser un poussoir et une baratte, et maîtriser les différentes étapes de fabrication.
Un poste avec de la créativité
Nous développons régulièrement de nouveaux produits.
Vos idées sont les bienvenues ! Vous pourrez proposer de nouvelles recettes, de nouveaux produits et participer à l'évolution de notre gamme.
Votre profil
- Formation ou expérience en charcuterie-traiteur
- Bonne maîtrise des bases de la charcuterie
- Autonomie et rigueur
- Goût pour le travail bien fait
- Esprit d'équipe et envie de proposer de nouvelles idées
Jeune diplômé(e) motivé(e) ? Votre profil nous intéresse également.
Nous vous proposons
- CDI – 35 heures
- Du lundi au vendredi
- Pas de travail le week-end
- 13e mois
- Avantages liés à l'ancienneté
- Une entreprise artisanale à taille humaine
- Un poste polyvalent avec la possibilité de participer au développement de nouveaux produits
Vous êtes charcutier-traiteur et aimez fabriquer de vrais produits à partir de volaille française ?
Rejoignez Halyora Gourmet à Bischoffsheim !
Envoyez-nous votre CV, nous serons ravis d'échanger avec vous.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 461,32€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
