Tu es Chef(fe) de partie avec 2 ou 3 années d’expérience, tu aimes travailler avec des produits frais, tu es autonome, jovial(e) et créatif(ve) ? Alors continue de lire, ce poste est certainement fait pour toi …
Tu connais certainement le restaurant Les Enfants Sages… ? Ce lieu incontournable ou tu peux déguster de bons petits plats « faits maison » en plein cœur du Havre dans une jolie demeure à la décoration soignée et une ambiance chaleureuse.
Pour te situer, nous sommes juste en face de La Grande Ecole et de l'hôtel Lily bloom qui regroupe 10 chambres joliment décorées dans un jardin chacune avec terrasse privative.
Tu l’as compris...Les Enfants Sages, La Grande Ecole et l’hôtel ne font qu’un et le travail en équipe est notre force ! Alors si tu souhaites rejoindre l’aventure et devenir notre c’est par ici
En tant que Tu seras en charge :
- De la mise en place du service et gestion des mises en place.
- De la réalisation des plats en respectant une fiche technique.
- De maitriser les cuissons et les assaisonnements.
- De contribuer à l’élaboration des nouvelles recettes avec le chef de cuisine et la direction.
- D’appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Tu peux nous envoyer ton CV à [email protected]
Et on ne t’a pas encore dit mais notre groupe familial n’en est pas à sa première aventure : hôtels, restaurants & spas en Normandie et dans les Alpes (Vent d’Ouest, Les Pins de César, Le Chalet de César, Les Enfants Sages)
Ça fait rêver non ? Ouvre vite ta boîte mail, joins ton CV et c’est parti : on en discutera ensemble autour d’un café.
LES ENFANTS SAGES et LA GRANDE ECOLE offre l'égalité des chances. Les candidats seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
Rémunération : 2 250,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
Exigences linguistiques flexibles :
Expérience:
- POSTE SIMILAIRE: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
