Château Roubine est un domaine viticole de 120 hectares, Cru Classé des Côtes de Provence, engagé en agriculture biologique. Nous élaborons des vins rosés, rouges et blancs distribués sur les plus grandes tables, dans toute la France et dans plus de 50 pays à l’international.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Aide Caviste en CDD.
Sous la responsabilité du Maître de Chai et de la Direction, vous participerez à l’ensemble des travaux de cave et assisterez l’équipe dans les différentes opérations de vinification.
Vos principales missions :
- Participer aux opérations de vinification (rosés, blancs et rouges).
- Assister aux préparations des vins (collages, sulfitages, soutirages…).
- Effectuer les opérations de nettoyage et d’entretien du matériel et des cuveries.
- Participer aux chargements et déchargements des citernes.
- Réaliser les transferts de vins et les différentes manipulations en cave.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
Profil recherché :
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cave, dans le secteur viticole ou agricole est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Une formation en viticulture-œnologie ou dans le domaine agricole sera appréciée.
Rémunération : 1 770,00€ à 1 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
