À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la viande, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits carnés, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme et votre expertise contribueront à offrir des produits de qualité supérieure à nos clients.
Responsabilités
- Préparer, découper et emballer les viandes selon les standards de qualité et de présentation.
- Assurer la gestion quotidienne du rayon boucherie, en maintenant un espace propre, organisé et attrayant.
- Conseiller et répondre aux questions des clients avec professionnalisme, en proposant des idées d’utilisation et des conseils culinaires.
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité lors de la manipulation des aliments.
- Gérer l’approvisionnement en produits frais, vérifier les dates de péremption et assurer le stockage adéquat.
- Participer à l’inventaire régulier des stocks et signaler toute anomalie ou rupture de stock.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide, efficace et convivial.
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que boucher ou dans le secteur de la restauration est fortement souhaitée.
- Connaissance approfondie des techniques de préparation, découpe et emballage des viandes.
- Capacité à manipuler les outils professionnels en toute sécurité.
- Sens du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- Respect rigoureux des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Bonne condition physique pour manipuler des charges lourdes et rester debout pendant de longues périodes.
- Esprit d’équipe, dynamisme et souci du détail pour garantir un travail impeccable.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à offrir des produits carnés d’exception tout en valorisant votre expertise dans un environnement stimulant !
Rémunération : 2 350,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
