[RECRUTEMENT] — RESTAURANT GASTRONOMIQUE "LE JEANDRÉ" (LA TRONCHE / GRENOBLE)
Localisation : La Tronche (Agglomération de Grenoble - Isère)
Ouverture : Novembre 2026
Distinction : Lauréat Dotation Jeunes Talents Gault & Millau 2026
À PROPOS DE JEANDRÉ" :
Né de la vision du Chef Benjamin AUBERT (formé au sein de grandes maisons étoilées telles que Régis & Jacques Marcon, Le Clos des Sens, Le Chabichou, Le Mas Bottero),
Jeandré est un nouveau restaurant gastronomique de 22 couverts au cœur du bassin grenoblois.
Le concept ? Une cuisine sincère, contemporaine et ancrée dans le terroir, faisant le trait d'union gourmand entre la vallée de l'Isère et la Provence (Bouches-du-Rhône), terreau des deux grands-pères du Chef, Jean et André.
cette ouverture ambitieuse visant l'excellence (ambition Étoile Michelin & Gault & Millau), nous constituons une équipe passionnée, exigeante, dynamique et bienveillante.
NOS POSTES À POURVOIR (H/F) :
En Cuisine : Second de cuisine / Patissier
En Salle : Maître d'hôtel / Chef de rang / Serveur(se) / Apprenti(e)
CE QUE NOUS RECHERCHONS :
Passion & Rigueur : Le souci du détail, du beau produit local et du geste juste. Sens de l'hospitalité : L'envie d'offrir une expérience chaleureuse, personnalisée et mémorable à nos clients.
Esprit d'équipe : Une mentalité positive, bienveillante et tournée vers la transmission d'expérience.
CE QUE NOUS OFFRONS :
Un cadre de travail moderne, entièrement repensé et rééquipé à neuf.
Une organisation de travail préservant l'équilibre de vie (Fermeture du restaurant du lundi au jeudi midi - Ouverture du jeudi soir au dimanche soir).
L'opportunité de participer activement au lancement d'une maison d'exception dès ses premiers jours.
Des perspectives d'évolution au rythme de la croissance de l'établissement.
Rémunération : 1 600,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
