À propos du poste
Vous aimez les produits de la mer et le travail en équipe ? Vous souhaitez évoluer dans un établissement convivial situé dans un cadre agréable sur le Port de la Grève à La Tremblade ? Cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer, ouvrir et dresser les plateaux de fruits de mer.
- Assurer la préparation des coquillages et crustacés dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Travailler en étroite collaboration avec le cuisinier afin de garantir un service efficace et une présentation soignée.
- Participer à la réception, au stockage et à la bonne conservation des produits.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail.
Profil recherché
- Une première expérience en tant qu'écailler(ère) est un atout, mais une personne motivée pourra être accompagnée.
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).
- Dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Sens du service et envie de satisfaire la clientèle.
Rémunération : 1 867,02€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
