Description :
Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement haut de gamme ?
Dans le cadre de son développement, notre client reconnu pour la qualité de son exigence et matière de service recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour son établissement situé au cœur du Piémont des Vosges, dans le Bas-Rhin (67).
Véritable ambassadeur(rice) de l’établissement, vous serez responsable de la gestion globale de l’hôtel, en collaboration étroite avec la direction, et veillerez à garantir une expérience client d’exception, tout en accompagnant les équipes dans une dynamique de performance, d’engagement et d’excellence opérationnelle.
Vos missions :
Management et encadrement des équipes
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Encadrer, fédérer et accompagner les équipes opérationnelles et supports (hébergement, réception, restauration, technique, administratif).
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Développer une culture d’excellence, de service et de cohésion.
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Assurer le recrutement, l’intégration, la formation et l’évolution des talents.
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Mettre en place un management de proximité favorisant la performance et l’implication des collaborateurs.
Pilotage et gestion de l’établissement
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Assurer la gestion globale de l’hôtel (exploitation, budget, rentabilité et qualité de service).
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Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, taux d’occupation, coûts, satisfaction client).
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Élaborer les budgets annuels et définir les plans d’actions nécessaires.
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Garantir le respect des standards 5 étoiles ainsi que des procédures internes.
Gestion de l’information et reporting
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Structurer et analyser les données d’exploitation afin d’accompagner la prise de décision.
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Assurer un reporting régulier auprès de la direction générale ou du groupe.
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Déployer des outils de suivi et de pilotage fiables et performants.
Expérience client et qualité de service
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Garantir une expérience client personnalisée et irréprochable à chaque étape du séjour.
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Superviser la qualité des prestations et le respect des standards d’un établissement haut de gamme.
Développement et performance de l’établissement
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Définir et déployer la stratégie de développement commercial et opérationnel .
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Optimiser la rentabilité tout en maintenant un haut niveau d’exigence.
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Identifier les axes d’amélioration et piloter les projets d’évolution.
Profil recherché :
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Formation supérieure de niveau Bac +3 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier.
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Expérience confirmée de 7 à 10 ans dans l'hôtellerie haut de gamme, incluant une expérience significative en tant que Directeur(trice) ou Directeur(trice) adjoint(e) d'un établissement 4 ou 5 étoiles.
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Excellentes compétences en management d'équipes, gestion d'exploitation et pilotage financier.
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Leadership naturel, sens du service, forte présence sur le terrain et capacité à fédérer les équipes autour d'objectifs communs.
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Maîtrise des outils de gestion hôtelière et des principaux indicateurs de performance (RevPAR, taux d'occupation, chiffre d'affaires, coûts d'exploitation, etc.).
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Anglais courant indispensable, à l'écrit comme à l'oral, afin d'évoluer auprès d'une clientèle internationale.
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La maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout.
Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement d'exception et contribuer activement à son développement ? N'attendez plus, adressez-nous votre candidature.
