BARMAN / BARMAID H/F – CDI 39H – OUVERTURE OCTOBRE
Et si ton prochain bar était en Amérique du Sud ?
Un nouveau restaurant ouvre ses portes courant octobre et nous cherchons la personne qui aura envie de faire vivre son bar !
Notre concept ? Une brasserie latine inspirée de l'Amérique du Sud, avec une cuisine principalement faite maison, une ambiance chaleureuse et surtout une carte de cocktails généreuse et dépaysante.
Nous pouvons accueillir jusqu'à 300 couverts par service : autant dire qu'au bar, ça va bouger !
TON RÔLE
Tu seras au cœur de l'expérience client.
Au quotidien, tu seras notamment amené(e) à :
- Préparer les cocktails de notre carte et les boissons commandées
- Réaliser les cocktails classiques et nos spécialités aux inspirations sud-américaines
- Assurer la mise en place et l'organisation du bar
- Gérer ton poste et tes stocks au quotidien
- Veiller à la qualité et à la régularité des cocktails envoyés
- Maintenir un bar propre, organisé et prêt à envoyer
- Participer à la vie et à l'évolution du bar
Tu seras autonome sur ton poste, mais tu ne seras pas seul(e) : un responsable sera présent pour t'accompagner, t'aider et assurer le bon fonctionnement du bar.
QUI SOMMES-NOUS ?
Nous voulons créer un endroit où les clients viennent autant pour bien manger que pour passer un bon moment.
Ici, on aime les produits travaillés, les cocktails qui ont du caractère, la musique, la convivialité et cette petite touche latine qui donne envie de rester boire un verre de plus.
ET TOI ?
Pas besoin d'avoir 10 ans d'expérience derrière un comptoir.
Débutant(e) accepté(e) si tu es motivé(e), curieux(se) et que tu as envie d'apprendre.
Une première expérience en bar est évidemment un plus, mais nous attachons surtout de l'importance à :
- Ton autonomie
- Ton organisation
- Ton dynamisme
- Ton sens du service
- Ton envie de travailler en équipe
- Ta capacité à garder le sourire même quand le coup de feu arrive
- Ton intérêt pour les cocktails
Une connaissance de la culture, des produits ou des cocktails d'Amérique du Sud serait un plus, mais pas indispensable.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Parce que tu arrives avant l'ouverture.
Tu ne rejoins pas simplement un bar qui tourne déjà depuis plusieurs années : tu participes à sa création.
Tu auras l'occasion de prendre tes marques, découvrir la carte, participer à la mise en place du bar et vivre les premiers services de l'établissement.
CDI – 39H
Ouverture prévue : courant octobre
Une vraie place donnée au bar et aux cocktails
Une ambiance latine et conviviale
Un responsable pour t'accompagner
Une nouvelle aventure à construire ensemble
Tu veux faire partie de l'équipe dès le lancement ? Alors on veut te rencontrer !
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
