À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de la qualité des mets servis. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la gestion des ingrédients et veiller à leur fraîcheur et leur conformité
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des buffets ou des services en salle selon les besoins
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une production efficace et fluide
- Surveiller la cuisson et ajuster les temps pour garantir la perfection des plats servis
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou <LOCATION>
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, le cooking et le food handling
- Connaissance approfondie des normes de food safety et d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la réalisation des plats
- Esprit d’équipe, rigueur et sens du service client
- Autonomie, organisation et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) de la qualité et désireux(se) d’apporter leur savoir-faire à notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
