À propos du poste
Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Commis de cuisine / aide cuisine, un rôle dynamique et essentiel pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous serez au cœur de la préparation des plats, en assurant la qualité, la fraîcheur et la présentation soignée des mets. Enthousiaste et motivé, vous participerez activement à la mise en place, à l’organisation de la cuisine et au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre énergie positive contribuera à créer une ambiance de travail stimulante et collaborative, où chaque tâche est une étape vers l’excellence culinaire.
Cuisine sur le thème du fumage et des viandes maturées cuisine de bons vivants et de passionnés !!!
PERSONNE
- Participer à la préparation des ingrédients, découpe, dressage et assemblage des plats
- Assister l’équipe de cuisine dans toutes les opérations quotidiennes pour assurer un service fluide
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement ou en rotation des produits
- Respecter scrupuleusement les recettes, techniques de cuisson et standards de présentation
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination efficace lors du service
- Participer aux formations internes pour améliorer ses compétences culinaires et sa connaissance des normes alimentaires
Profil recherché
- Expérience en restauration ou dans un environnement culinaire est un plus appréciable
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire et des règles d’hygiène (Food safety)
- Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Passion pour la cuisine, avec un sens aigu du détail et du service client
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lorsque nécessaire
- Motivation à apprendre, évoluer et contribuer activement au succès collectif
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et les soirs
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre, de grandir et d’apporter votre touche personnelle à notre cuisine.
Venez nous voir sur place on mange personne ;-)
Si tu aimes la viande et l'art du fumage viens on va te transmettre tout cela!!!!
A très vite Les Complices
Rémunération : 940,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Participation
Lieu du poste : En présentiel
