À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que <PERSON>. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses pâtisseries, pains et autres produits de boulangerie. Vous participerez activement à la création d’un environnement accueillant pour nos clients, en leur proposant des produits frais et savoureux. Votre expertise en manipulation alimentaire, en cuisson et en respect des normes de sécurité alimentaire contribuera à maintenir la qualité exceptionnelle de nos produits. Vous travaillerez dans un cadre stimulant où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés chaque jour.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et une coloration optimale
- Conseiller les clients sur nos produits et leur offrir un service convivial et professionnel
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations sanitaires
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement en matières premières
- Collaborer avec l’équipe pour développer de nouvelles créations boulangères
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une spécialisation en pâtisserie ou boulangerie artisanale
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage des produits boulangers
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Capacité à travailler rapidement tout en assurant une qualité constante
- Sens du service client, sourire sincère et attitude positive
- Esprit d’équipe, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Passion pour l’artisanat culinaire et envie d’apprendre continuellement
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du métier tout en évoluant dans un environnement dynamique où votre talent sera reconnu. Nous offrons un poste rémunéré avec toutes les opportunités pour développer vos compétences dans le domaine boulangier.
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
