Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de cuisine (H/F) - Le Levanna
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de cuisine (H/F) au sein de Le Levanna
Missions Principales :
Procéder aux préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage et préparation des produits)
Réaliser les missions de production culinaire confiées par les Chefs de Partie (cuissons, préparations, sauces, garnitures, etc.)
Participer au dressage des assiettes et des plats
Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail
Veiller au respect des fiches techniques et des consignes de production
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir la fluidité du service
Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement d’une expérience réussie en tant que Commis de cuisine dans un établissement de même standing et saisonnier.
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
