À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.
Jours de travail : du mardi au samedi midi (6h00 / 14h00, MODULABLE SUIVANT VOTRE PREFERENCE), CDI 39 HEURES SANS COUPURE
Jours de repos : du samedi midi au mardi matin.
PERMIS B OBLIGATOIRE
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie, avec une attention particulière aux détails
Si vous êtes prêt à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
