Offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Lieu : Montrouge (92)
Type de contrat : CDI – 40h
Horaires : 5h-13h20 avec pause de 20 minutes
Planning : Lundi au vendredi (fermeture le weekend)
Date de prise de poste : 1er juillet 2026
Salaire brut : entre 2100€ et 2500€, selon expérience et profil.
Qui sommes-nous ?
Nous avons lancé un concept unique de néo-boulangerie créative et utopiste, un lieu où nous proposons des produits faits maison, , savoureux et créatifs. Nous proposons une gamme sélective, composée de quelques références, incluant des classiques de la boulangerie ainsi que des produits signatures inspirés de nos racines corses. Elle s'enrichit chaque semaine avec des créations du moment. Notre vision ? Offrir des produits exceptionnels au meilleur rapport qualité-prix, tout en cultivant un environnement de travail épanouissant et collaboratif. Etre un rayon de soleil pour nos clients !
C’est une opportunité rare de participer à une véritable aventure entrepreneuriale dans un projet en pleine création !
Nous proposons :
✓ Des produits au levain, réalisés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées (farine d'Île-de-France, beurre AOP, pain signature à base de farine biologique,...).
✓ Un environnement de travail créatif et bienveillant, où le plaisir au travail est au cœur de nos valeurs.
Votre mission
En tant que Pâtissier, vous aurez pour principales missions :
- La réalisation des pâtisseries (flans, cookies, cakes, éclairs, etc.), avec un accent sur la qualité et l’amélioration continue.
- La cuisson des viennoiseries et des pâtisseries.
- L’organisation autonome de votre production, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
- Travailler en polyvalence, en apportant votre aide aux autres membres de l’équipe si besoin.
- Participer à la création de nouvelles recettes, en fonction des retours clients et des saisons, notamment pour animer la gamme avec une pâtisserie du moment (une nouvelle pâtisserie du moment chaque semaine ou chaque deux semaines).
Profil recherché
Nous recherchons, avant tout, des talents curieux et motivés, prêts à évoluer avec nous dans une boulangerie où l’innovation et l’excellence sont encouragées.
- Titulaire d’un CAP Pâtissier ou d’un CAP Cuisinier, avec des compétences et une expérience confirmée en pâtisserie.
- Capacité à travailler en autonomie.
- Capacité à organiser votre production, indispensable car vous serez seul.
- Capacité à gérer des stocks et des commandes.
- Capacité à élaborer de nouvelles recettes et à améliorer les recettes existantes.
- Rigueur, créativité et amour du travail bien fait.
- Envie de participer à un projet entrepreneurial, créatif et innovant.
- Esprit d’équipe, prêt à faire preuve de polyvalence et à s'entraider entre métiers.
- Curiosité et envie d’apprendre, avec une ouverture à l’innovation et à l’évolution de l’offre.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une aventure entrepreneuriale dans un projet unique et créatif en plein développement.
- Une équipe soudée et épanouie, où le plaisir de créer et de collaborer est central.
- Des horaires respectueux de l’équilibre personnel, avec des fermetures le week-end et une organisation optimisée sans heures de nuits excessives.
- Un cadre de travail bienveillant et stimulant, où chaque membre de l’équipe contribue à la réussite collective.
- Un café partagé chaque jour avec l’équipe, pour échanger et avancer ensemble.
Salaire et avantages
- Salaire brut mensuel : entre 2100€ et 2500€, selon expérience et profil.
- Avantages en nature : pain quotidien offert et remise sur toute la gamme de produits.
- Temps de repos : fermeture les week-ends, les jours fériés, deux semaines en août et une semaine entre Noël et le Jour de l’An.
- Formation et évolution : accès à un parcours de formation continue (en interne entre les collaborateurs et en externe avec des experts) et opportunités d’évoluer en fonction du développement de la boulangerie.
Candidature : Merci de joindre votre CV et une lettre de motivation, en précisant en objet : "Candidature Pâtissier/Pâtissière, à l’adresse email [email protected]. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- Etes-vous en capacité d'assurer en autonomie et seule la préparation d'une offre de pâtisserie boulangère (flan, tarte au citron, éclair au chocolat, brownies,...) ?
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
