À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement ONCLE SCOTT'S MONDEVILLE.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’un menu savoureux et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une expérience solide en cuisine, notamment dans un environnement similaire, et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les recettes établies
- Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks de denrées alimentaires et passer les commandes si besoin
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine en respectant les règles HACCP
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l’élaboration de nouveaux plats ou menus en apportant votre créativité
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en cuisine au moins 2 ans, notamment dans un contexte similaire, avec une maîtrise des techniques culinaires. Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de food safety. La capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité est essentielle. Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et d’un bon esprit d’équipe. La maîtrise du français est indispensable pour assurer une communication efficace avec l’équipe et la direction. Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,31€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
