propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola ou un chef(fe) de partie confirmé(e) etpassionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement agréable et convivial ce poste est fait pour vous !
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Élaborer des recettes de pâtes et de sauces, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Assembler les pizzas selon les commandes des clients, en respectant les standards de présentation
- Cuire les pizzas au four à bois ou électrique, en surveillant le temps de cuisson pour garantir une cuisson parfaite
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que des équipements utilisés
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace durant les périodes d'affluence
- Participer à l'inventaire des produits et signaler toute rupture de stock
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 1 791,20€ à 2 771,16€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
