Rejoignez Frenzi, la trattoria italienne de Montaigu
Poste à pourvoir à partir du 1er ou du 5 août 2026
Chez nous, la salle et la cuisine ne font qu'une seule équipe.
Nous sommes une trattoria chaleureuse, où l'esprit italien rencontre les produits et le terroir vendéen. Ici, un chef de rang ne travaille pas "à côté" de la cuisine : il fait partie d'un collectif où chacun contribue à la réussite du service.
Notre priorité ? Offrir une expérience sincère et conviviale à nos clients, dans une ambiance où le respect et la bonne humeur sont aussi importants que la qualité des assiettes.
« Chez Frenzi, un beau service est toujours le résultat d'un vrai travail d'équipe. »
Votre mission
En tant que Chef de Rang, vous êtes l'un des visages de Frenzi et garantissez une expérience client de qualité.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Accueillir et installer les clients avec le sourire.
- Gérer votre rang de manière autonome.
- Conseiller les clients sur la carte, les suggestions du moment et les produits de nos producteurs locaux.
- Prendre les commandes et assurer le suivi du service jusqu'au départ du client.
- Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace.
- Participer à la mise en place, au dressage et au débarrassage de la salle.
- Réaliser les encaissements.
- Fidéliser notre clientèle grâce à une attention sincère et personnalisée.
- Accompagner les membres de l'équipe de salle et participer à la bonne ambiance de travail.
Chez nous, la communication entre la salle et la cuisine est permanente. On s'entraide, on anticipe et on avance ensemble.
Le profil que nous recherchons
Vous avez déjà une expérience en restauration et aimez profondément le contact avec les clients.
Vous êtes :
- Expérimenté(e) en service en salle, idéalement comme Chef de Rang.
- Accueillant(e), souriant(e) et doté(e) d'un véritable sens de l'hospitalité.
- Curieux(se) et à l'aise pour parler des produits, de la cuisine et du terroir.
- Organisé(e), calme et efficace, même pendant les services les plus intenses.
- Animé(e) par un véritable esprit d'équipe.
- Une connaissance des vins et des accords mets-vins est un vrai plus.
Vous n'avez pas encore le titre de Chef de Rang mais vous avez l'expérience, l'envie et le bon état d'esprit ?
Parlons-en. Chez Frenzi, nous recrutons avant tout des personnalités.
Ce que nous vous proposons
- CDI – Temps plein.
- Prise de poste à partir du 15 août 2026 ou avant selon profils
- Une équipe soudée où chacun a sa place.
- Un restaurant indépendant qui travaille des produits frais, de saison et issus du territoire.
- Un cadre de travail dynamique, bienveillant et convivial.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un établissement en développement.
Lieu de travail : Frenzi – Montaigu (85)
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez-nous votre CV et quelques mots de présentation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion de l'accueil et de la cuisine italienne.
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
