Cazaudehore à Saint-Germain-en-Laye (78 - 20 minutes de Paris), recherche un Chef de Partie H/F pour 42h par semaine pour renforcer son équipe.
Sous la supervision du Chef de Cuisine et de son second, vous devrez:
- Réceptionner & contrôler les marchandises,
- Mise en place de son poste de travail;
- Participer activement à la mise en place des aliments (préliminaires);
Durant le service:
- Aider le chef de partie dans les préparations; suit ses instructions.
Après le service:
- Débarrasser;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Qualifications
- Idéalement issu(e) d’une formation de cuisine, justifier d’une expérience à un poste et établissement similaire est un plus.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 101,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
