À propos du poste
Nous recherchons un ou une tourier ou une tourière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera valorisé, tout en offrant un service attentif et convivial à nos clients.
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Fabrication de la viennoiserie et du fonçage
- Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits servis
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
- Gérer le stockage, la manipulation et l’élimination appropriée des denrées alimentaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative dans le domaine de la boulangerie avec une bonne maîtrise des techniques de tourage.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 077,20€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
